Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
Repos panure 10 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Pour une version sans gluten : chapelure et farine sans gluten. Variez les épices, ajoutez du basilic ou du zeste de citron dans la chapelure pour une touche italienne, remplacez le parmesan par un autre fromage dur râpé si besoin. Essayez avec du poisson (cabillaud, merlu, 2-3 min par côté). Reste excellentes froides en salade le lendemain !
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