Le couscous est un plat originaire d’Algérie environ 2 siècles avant JC pendant le règne du roi berbère Massinissa. Il s’agit d’une semoule de blé dur préparée avec de l’huile …

La plupart des enfants, et même des adultes, n’apprécient pas trop le brocoli. Mais il reste le meilleur allié de certaines femmes dans leur régime. Le brocoli est riche en …

Avez-vous déjà mangé un Flan salé ? Eh oui, en cuisine il faut avoir de l’imagination et essayez certaines recettes. « Ce qui ne tente rien, n’a rien ». La plupart d’entre pensent …

Les épinards sont des légumes qui restent encore un mystère pour certains. Pourtant, ils sont connus pour ses bienfaits. Le plus connu est sa haute teneur en fer et la …

Le poulet est l’un des volailles le plus facile à cuisiner. Il est utilisé dans plusieurs recettes. La plupart des cuistots préfèrent surtout le « blanc de poulet » dans leurs plats …

Trouver un dessert qui sort un peu de l’ordinaire n’est pas toujours facile. On aimerait surprendre ses invités avec une toute autre recette mais on n’a pas la moindre idée. …

Le filet de bœuf est situé dans la région lombaire du bœuf. Il est utilisé dans plusieurs plats succulents pour sa texture à la fois tendre et maigre. Rôti, grillé, …

Les spaghettis font partie des grands classiques de la gastronomie italienne. Assaisonnés uniquement d’ail, d’huile et de piment, c’est l’une des recettes les plus simples à réaliser. Il s’agit également …

Le poivron est une variété de piments doux, mais de taille plus grosse. Il est originaire du Mexique et des autres pays d’Amérique du Sud. Il s’invite dans plusieurs recettes …

Il est certain que la majorité savent ce qu’est une feuilleté, mais savez-vous d’où est née la pâte feuilletée ? A ce qu’il parait, elle existait déjà depuis l’Antiquité et a …